みなさん、非常食や避難バッグの点検はしていますか?
月末、ふと避難バッグを確認し、非常食の賞味期限を確認したところ、インスタントご飯のサタケのマジックライスの賞味期限が切れることに気が付きました。
サタケのマジックライスは数年前に買った非常食なのですが、調理したことも食べたこともなかったので、この機会に実際に作って食べてみることにしました。
今回は実際の非常時をイメージして水で作ってどんな風になるのか試してみました。また、味を比べるためにお湯でも作ってみました。
この記事では、サタケのマジックライスを実際に食べてみた感想と、お湯と水で作ったときの違いなどをレビューしたいと思います。
サタケのマジックライスの商品概要
- サタケのマジックライスとは?
- 味のラインアップ
- 賞味期限と保存方法
- 調理方法
サタケのマジックライスとは?
今回我が家の避難バッグから出てきたのは株式会社サタケのマジックライス。非常食やアウトドア用のインスタントご飯で水やお湯を加えるだけで、元のご飯の食感と風味を再現できるという優れモノです。
特に災害時には、ガスや電気が使えない状況でも簡単に調理できるため、多くの家庭や企業で非常食として備蓄されているんだそうです。
そしてサタケのマジックライスは、保存期間が約5年と長いため、定期的に買い替える手間が少なく、経済的にもお得なのが嬉しいポイント。
我が家が非常食を選んだ際も保存期間が長い、というのが決め手となり購入に至りました。
味のラインアップ
サタケのマジックライスには、以下の9つのラインナップがあります。
- 白飯
- わかめご飯
- 青菜ご飯
- 梅じゃこご飯
- 根菜ご飯
- 五目ご飯
- ドライカレー
- 野菜ピラフ
- チャーハン
「白飯」「五目ご飯」「わかめご飯」などの基本的なご飯類からドライカレーや野菜ピラフと言った洋風のものまでラインナップされています。
沢山種類があるので災害時などの非常時でも飽きが来なさそうですね。
賞味期限と保存方法
サタケのマジックライスの賞味期限は5年間で、長期間の保存が可能です。
賞味期限がこれだけ長ければ、家庭やオフィスでの備蓄食として安心して使用できます。
パッケージが軽量でコンパクトなので、持ち運びやすく保管場所も取りません。
保存は常温での保存が推奨されているので、避難バッグの中にいくつか入れておきたいですね。
調理方法
サタケのマジックライスの調理方法は非常にシンプル。
内袋の中に記載されている線までお湯(または水)を注いだら、よくかきまぜてチャックを閉めて待つだけ。
お湯の場合は約15分、水の場合は約60分で美味しいご飯が出来上がります。
また、お湯の量によって普通のごはんと雑炊の2種類が楽しめるので気分や体調によってごはんの硬さを選ぶ事も可能です。
時間がたったら袋を開けて中身をかき混ぜればOK。スプーンがついているので、そのまま袋から食べることができ洗い物も出ません。
水だけで作れるのは嬉しいポイントですね。
ガスや電気が使えない状況でもおいしいご飯が食べられたら、つらい状況も乗り越えられそうです。
サタケのマジックライスを実際に作って食べてみた
- サタケのマジックライスを作る
- サタケのマジックライスを食べてみた感想
サタケのマジックライスを作る
今回作ったのはわかめご飯と五目ご飯の2種類。
2種類あるので、わかめご飯はお水で、五目ご飯はお湯で作ってみることにしました。
水とお湯、どんな食感になるか楽しみです。
まずは袋を開けてスプーンと脱酸素剤を取り出します。
内側にはふつうのご飯の線と雑炊用の線があります。
内側の線まで水を入れたらよくかき混ぜてチャックを閉めて待ちます。
待っていると、袋がどんどん膨らんでパンパンになっていきます。
実は作ってから気が付いたのですが、水を入れる前の内容量は100g。
しかし、よくパッケージを見てみると、出来上がり重量はなんと260g。
一般的にご飯1人前は150g程度で、260gだと大盛ごはん1杯分ぐらいなんだそうです。
通常のご飯として食べるには少し多すぎました。
乾燥していて軽いので、1食分かな?と思って何も考えずに2つ作ってしまいました。とほほ。
ただ、災害時にほかに何も食べるものがない場合には、十分におなかが満たされる量なのではと感じました。
さて、60分後水で作ったわかめご飯が完成。
お茶碗によそります。
お湯で作った五目ご飯も15分後に完成しました。
では実際食べてみたいと思います。
サタケのマジックライスを食べてみた感想
まずは、わかめご飯から。
お水で作ったので、温かくはないのですが、十分食べられるおいしさです。
少しポロポロした食感で、インスタントご飯だな、と言う感じややがしますが、わかめがしっかりしていておいしいので食べやすかったです。
総合評価は95点と言ったところでしょうか。
続いて、お湯で作った五目ごはん。
こちらは温かくて、先ほど感じたポロポロ感もありません。
災害用だからでしょうか、味はしっかり濃いめでどんどん箸が進むタイプです。
普通においしい五目ご飯でした。
非常時にお湯だけでこんなにおいしいご飯が食べられるなら、十分満足です。
ということで総合評価は100点満点でした。
お水とお湯で作った場合を比較すると、やっぱりお湯で作ったほうがおいしかったです。
まとめ:サタケのマジックライスを実食してみて
今回の記事では、実際に水やお湯でサタケのマジックライスを作って食べてみました。
簡単に作れるにも関わらず、インスタントの非常食とは思えないほどおいしいご飯でした。
今回備蓄していた分は賞味期限が来てしまったので、また購入し備蓄しておきたいと思います。
おいしかったので、全種類家族分揃えたいと思います。
賞味期限が5年間なので、また5年後賞味期限が切れるときにほかの味を実食しご報告しますね。